和食調理/チーフマネージャー
「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・ご夕食・ご朝食の調理
・メニュー開発
・食材の発注・管理
・一部メンバー管理・時間管理 など
1日最大5組のお客様に向けた繊細なお料理を提供しますので、調理に真剣に向き合いより技術を高められる環境です。
リーダーポジションでの採用ですので、特にメンバーのフォローや時間管理などに責任を持って取り組める方を歓迎します。
募集要項
| お仕事No. | 16048 |
|---|---|
| 勤務先名 | 月洸樹 由布院 |
| 職種 | 和食調理 |
| 仕事内容 | 「月洸樹 由布院」にて、和食チーフマネージャーの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ご夕食・ご朝食の調理 ・メニュー開発 ・食材の発注・管理 ・一部メンバー管理・時間管理 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 大分県由布市 湯布院町川上２１０６－２ |
| アクセス | ＪＲ久大本線 由布院駅から徒歩19分 ★車通勤OK（無料駐車場あり） |
| 給与 | 219,075～514,019円 |
| 手当・その他 | 賞与：年2回 昇給：年1回 手当：残業手当,通勤手当,家族手当,住宅手当,夜間手当,退職金制度 |
| 固定残業代の有無 | あり |
| 固定残業代（最低額） | 39,075円～114,019円 |
| 固定残業代（時間） | 月20～45時間分 |
| 勤務時間・曜日 | 6時00分〜23時00分の間で実働8時間 |
| 休暇・休日 | シフト制（月8～9日） 年間106日 有給休暇10日 慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | ・定年後の再雇用制度（上限65歳まで） ・マイカー通勤OK（駐車場完備） ・資格取得支援制度（規定あり） ・引越し補助（要相談） ・研修制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社の施設利用割引あり ・賄いあり（1食100円） ・勤務前後に施設利用可能（温泉） ・バイク・自転車通勤OK など |
| 社会保険 | 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険 |
| 試用期間の有無 | あり |
| 試用期間中の労働条件 | 同条件 |
| 試用期間の詳細 | 3ヶ月 |
| 就労期間/契約期間 | 長期 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 求める人材/応募資格 | (必須) ・高卒以上 ・和食調理経験 (あれば尚可) ・マネジメント経験 ・調理師免許 |
| 選考フロー | ▼応募 ▼登録案内 ▼システムから登録 ▼書類選考 ▼面接（1～2回） ▼内定 ※2週間～4週間程度 |
| 採用予定人数 | 2人 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から18日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社新日本ホテルズ |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区赤坂1-14-22 センチュリー赤坂門ビル9階 |
| 事業内容 | ◎ホテル・旅館の運営事業 ◎M&A再生事業 ◎集客ブランディング事業 |
