★パティシエ★焼菓子専門「エシレバター」/未経験歓迎!

〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般をお任せします。
慣れてきたら新しい業務にどんどんチャレンジしてくださいね◎
●○------ 『エシレ・パティスリー オ ブール』 ------●○
●コンセプトは〈バターの焼菓子専門店〉
エシレ バターのおいしさを極限まで引きだした、こだわりのあるものを作り上げる場。
当店で使用するのは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」。
最高級のバターとしても名高いエシレバターをふんだんに使用した焼菓子を提供します。
香りや美味しさを存分に味わえる焼菓子は、手土産や差し入れ・自分へのご褒美など…。
食べる方が幸せになれるような焼菓子を販売します。
●こんな商品を提供しています!
フィナンシェ、マドレーヌや、ショソン、グラン パルミエなど、素材や品質にこだわった定番の焼菓子等を提供。
品質にこだわり、ワンランク上の食材を使用したリッチな焼菓子をつくっています。
「良いもの」をつくりたいと思っている方や、ひとつのことにこだわりたい職人気質の方も大歓迎!
経験をいかしながら、新たなスキルを身につけることができる環境です◎
店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心。
つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術やスキルを突き詰めたい」という方にはピッタリ!
焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか?
凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています◎
募集要項
| 勤務先名 | エシレ・パティスリー オ ブール |
|---|---|
| 職種 | 焼き菓子専門のパティシエ |
| 仕事内容 | 〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般をお任せします。 慣れてきたら新しい業務にどんどんチャレンジしてくださいね◎ ●○------ 『エシレ・パティスリー オ ブール』 ------●○ ●コンセプトは〈バターの焼菓子専門店〉 エシレ バターのおいしさを極限まで引きだした、こだわりのあるものを作り上げる場。 当店で使用するのは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」。 最高級のバターとしても名高いエシレバターをふんだんに使用した焼菓子を提供します。 香りや美味しさを存分に味わえる焼菓子は、手土産や差し入れ・自分へのご褒美など…。 食べる方が幸せになれるような焼菓子を販売します。 ●こんな商品を提供しています! フィナンシェ、マドレーヌや、ショソン、グラン パルミエなど、素材や品質にこだわった定番の焼菓子等を提供。 品質にこだわり、ワンランク上の食材を使用したリッチな焼菓子をつくっています。 「良いもの」をつくりたいと思っている方や、ひとつのことにこだわりたい職人気質の方も大歓迎! 経験をいかしながら、新たなスキルを身につけることができる環境です◎ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都, 神奈川県, 愛知県, 大阪府 |
| 勤務地備考 | ■エシレ・パティスリー オ ブール 西武池袋店 ■エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店(渋谷スクランブルスクエア) ■エシレ・ラトリエ デュ ブール 麻布台ヒルズ ガーデンプラザ ■エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店 ■エシレ・パティスリー オ ブール ジェイアール名古屋タカシマヤ店 ■エシレ・マルシェ オ ブール 阪急うめだ本店 |
| アクセス | 最寄駅から徒歩 |
| 給与 | 月給230,000円~ |
| 手当・その他 | ※固定残業一切なし(残業代は別途100%支給いたします。) ※試用期間2か月 ※試用期間終了後に月給制登用試験が受けられます(登用試験は年2回実施) ※月給制登用までは(時給制、有期雇用、時給1,380円〜)となります。 ◎残業代全額支給 ◎賞与年2回(6月、12月、100%支給) ┗有期雇用・時給制期間は年2回一時金を支給 ◎昇給年1回(6月) ◎交通費全額支給 ◎役職手当 |
| 固定残業代の有無 | なし |
| 勤務時間・曜日 | 7:30 ~16:00の間でのシフト制 ※実働7.5h、休憩1h ※阪急うめだ本店のみ実働8時間 |
| 休日・休暇 | 月9~10日間のシフト制 年間休日110日 ◎産休・育休 ◎有給休暇(入社半年後に10日間付与) ◎特別有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | ◎制服貸与 ◎社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ◎慶弔見舞金あり など |
| 社会保険 | 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険 |
| 試用期間の有無 | あり |
| 試用期間中の労働条件 | 異なる |
| 試用期間の詳細 | 期間:2ヶ月 ※試用期間終了後に月給制登用試験が受けられます(年2回実施) ※月給制登用までは(時給制、有期雇用、時給1,380円〜) |
| 就労期間/契約期間 | 無期雇用 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 求める人材/応募資格 | 【必須】 ◆焼き菓子に興味のある方 ◆29歳までの方(省令第1条の3第1項第3号のイ) 【歓迎】 ◆製菓製造の経験者 ◆菓子やパン作りなどの実務経験がある方 |
| 選考フロー | ▼電話/HW×JOBSから応募 ▼書類選考 ▼面接 ▼職場体験 ▼内定 ※4週間程度(前後します) ★紹介会社である有限会社村野(MHB)を通した応募となります。 面接対策等、しっかりフォロー致しますのでご安心ください。 |
| 採用予定人数 | 2人 |
| 更新日 | (この求人情報は更新から436日経過しています) |
企業情報
| 会社名 | 片岡物産株式会社 |
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この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。






